麦青团子怎么做好吃，清明麦青团子的家常做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享清明团子的做法视频的宠物知识，其中也会对麦青团子怎么做好吃，清明麦青团子的家常做法(青麦子做的食物)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

麦青团子怎么做好吃，清明麦青团子的家常做法

主料糯米粉200g粘米粉60g麦青汁70g 辅料芝麻油适量红豆沙馅适量包菜叶3片
步骤
清明麦青团子的做法步骤11.先称糯米粉200克放入容器内，在一点点加入粘米粉至260克，搅拌均匀。
清明麦青团子的做法步骤22.麦青汁70克。
清明麦青团子的做法步骤33.一点点加入麦青汁用筷子搅拌成疙瘩状。
清明麦青团子的做法步骤44.再一点点加入清水。
清明麦青团子的做法步骤55.揉成光滑的麦青面团。
清明麦青团子的做法步骤66.准备红豆沙馅。
清明麦青团子的做法步骤77.锅内加水烧开，放入包菜叶，焯烫变软捞出即可。
清明麦青团子的做法步骤88.将烫软的包菜叶，平铺在蒸屉上。
清明麦青团子的做法步骤99.豆沙馅搓成小圆，麦青面团分成若干小剂子，
取一小剂子按成圆面片，放入豆沙馅。
清明麦青团子的做法步骤1010.收口搓圆。
清明麦青团子的做法步骤1111.做好的麦青团子，放蒸屉上。
清明麦青团子的做法步骤1212.中大火蒸10分钟即可。
清明麦青团子的做法步骤1313.出锅了，满屋都是麦青的清香。吃之前在表面刷一层芝麻油，咬一口，香甜糯口。比外面卖的要好吃多了。
小贴士
1.麦青团子馅儿可以根据自己口味来做，甜的咸的都可以。
2.没有麦青汁的，也可以用艾草粉代替。
3.青团蒸制时间不要过长，以免塌掉变形。

正宗青团怎么做好吃？

来吃团子了

清明团子的做法

清明团子的简易做法：清明团子家常做法，超级美味，做法超简单

清明团子怎么做

清明团子的简易做法：清明团子家常做法，超级美味，做法超简单

清明团子怎么做青团子的做法

青团子的做法如下：
【材料】
糯米粉280g，小麦草（绿叶菜汁）650g（220g），红豆400g，黄油30g，冰糖106g，水900g，玉米油18g
【做法】
1、红豆洗净，泡水一天后，锅里加水烧开，转小火焖4小时。
2、将小麦草洗净，用榨汁机榨出汁后，烧开保温。
3、红豆关火后过滤可以喝红豆汤，根据个人喜欢，可以将红豆去皮，也可以不去皮，再用绞肉机打成红豆泥。
4、红豆泥放锅里加入黄油及冰糖，不断翻拌至炒干，就成豆沙了，装盘待凉。
5、都准备好了后就可以上称称出水磨糯米粉的用量，再加入80度温度的麦草汁拌好。
6、然后加入玉米油揉光滑，再分等份大小揉圆，压扁，也可以用擀面棒擀。
7、将25g的豆沙包入55g左右的皮里粘好揉圆。这个配方的量一次做10个。要做多点的，可以根据配方多加点量就行了。
8、蒸锅里垫上油纸防粘，将青团放蒸锅里蒸15分钟即可。
9、蒸好的青团子可以用裁剪好的保鲜膜包好，吃起来方便些，也不会变形，更防相互粘在一起！呵呵，完工！

清明团子怎样做好吃呢？

清明团子的做法 称量面团部分的材料，艾草摘去老叶清理后的，称量200g，洗净沥干 请点击输入图片描述 锅中水煮开，水中加一点点小苏打（也可不加），把艾草放入焯水 请点击输入图片描述 焯好水的艾草立刻捞出，用冷水冲凉后挤干水份 请点击输入图片描述 焯过水的艾草加200ml热水，放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 请点击输入图片描述 把糯米粉、大米粉、白糖放入大盆中混合，倒入艾草糊，搅拌一下 请点击输入图片描述 慢慢倒入热水，边倒边用筷子搅拌，直到面糊呈比较厚，但不感觉干的状态（这个步骤我用了120ml热水） 请点击输入图片描述 接着倒入30g食用油，用筷子搅拌均匀 请点击输入图片描述 锅中放足量水，把搅拌好的面糊搁在蒸架上，开火，盖上盖子，保持中大火 请点击输入图片描述 锅中水煮开后开始计时，五分钟后打开盖子，用筷子搅拌面糊一次，继续盖上盖子蒸 请点击输入图片描述 再五分钟后，重复步骤9,搅拌面糊一次，每蒸五分钟搅拌一次，至少两次 请点击输入图片描述 面糊蒸20分钟后的状态，已经全部熟了，颜色都变成均匀的深绿色。关火，取出放凉 请点击输入图片描述 面糊放凉到手可以承受的温度，取一张保鲜膜，挖一勺面团（约40g）放在保鲜膜中间，手蘸凉开水把面团按扁 请点击输入图片描述 取20g豆沙馅，搓圆放在面团中间 请点击输入图片描述 拎起保鲜膜四个角，收拢，包成团子样，把保鲜膜卷紧，收口朝下放置 请点击输入图片描述 全部包好，一共20个 请点击输入图片描述 小贴士 1.艾草焯水的时候加点小苏打（我加了大约2g），可以让颜色更绿。家里如果没有，也可以不加。2.面团中所用热水的量只供参考，具体视面糊的状态而定，记得不要把面糊弄的太稀。3.蒸好的面团比较粘，解决办法是：用手蘸凉水再接触面团，就不会粘手了。4.糯米食品，不容易消化，一次适量，千万别多吃。5.健康手工制作，无添加，室温存放，尽早吃完。

清明团子怎么做好吃，清明团子的家常做法

清明团子的做法
到清明，最先想到和清明有关的食物就是清明团子。从古到今，大家习惯用清明团子来祭祖。除用作祭祀之外，清明之季，江南坊间还流行吃“清明团”，其实就是青团子。因为“清明”与“聪明”谐音，于是又有此日生子最聪明的说法。许多人家抱着婴儿向邻里乞讨“清明团（青团子）”，谓之为“讨聪明”。青团子在这儿又起着讨口彩的作用。
江南人把春天里第一次吃青团子叫做“尝春”，品尝春天的味道。只有这个特定的时间，特定的这种团子，才能体现这样独特的清明味道，清香、清涩而清甜。
1.称量面团部分的材料（艾草200g、糯米粉300g、大米粉80g、白糖20g、食用油30g、热水200ml+120ml），艾草摘去老叶清理后的，称量200g，洗净沥干
2.锅中水煮开，水中加一点点小苏打（也可不加），把艾草放入焯水
3.焯好水的艾草立刻捞出，用冷水冲凉后挤干水份

4.焯过水的艾草加200ml热水，放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊
5.把糯米粉、大米粉、白糖放入大盆中混合，倒入艾草糊，搅拌一下
6.慢慢倒入热水，边倒边用筷子搅拌，直到面糊呈比较厚，但不感觉干的状态（这个步骤我用了120ml热水）

7.接着倒入30g食用油，用筷子搅拌均匀
8.锅中放足量水，把搅拌好的面糊搁在蒸架上，开火，盖上盖子，保持中大火
9.锅中水煮开后开始计时，五分钟后打开盖子，用筷子搅拌面糊一次，继续盖上盖子蒸

10.再五分钟后，重复步骤9,搅拌面糊一次，每蒸五分钟搅拌一次，至少两次
11.面糊蒸20分钟后的状态，已经全部熟了，颜色都变成均匀的深绿色。关火，取出放凉
12.面糊放凉到手可以承受的温度，取一张保鲜膜，挖一勺面团（约40g）放在保鲜膜中间，手蘸凉开水把面团按扁

13.取20g豆沙馅，搓圆放在面团中间
14.1拎起保鲜膜四个角，收拢，包成团子样，把保鲜膜卷紧，收口朝下放置
15.全部包好，一共20个

如何做黑芝麻清明团子

前言
做了咸的清明果还剩下下些面坯，家里还有磨好的芝麻粉就做了几个甜的清明团子，用月饼模做出好看的花纹
材料
主料：清明果面坯200g；
辅料：油适量、黑芝麻100g、糖适量
黑芝麻清明团子
1
碾碎的黑芝麻加糖拌匀
2
把清明果的面坯搓成圆球按扁
3
包入芝麻馅
4
加点猪油，包好搓圆
5
把包好的圆球放入月饼模中
6
按压出花纹
7
放入锅中大火蒸十五分钟即可
小贴士
这个芝麻馅的一定要加猪油才好吃，不然有点干干的吃不出芝麻香

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